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叶晴天秦鹤轩
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第393章 血呼啦的什么玩意儿?(第1页)

回去的路上,赵氏问:“你们两口子,买这么大一块肉干啥?为了跟老刘太太赌气可不值当的,现在天暖和了,肉可放不住。”

“谁有功夫跟她赌气啊!”叶娟儿笑着说,“之前侄儿媳妇腌了小根菜给我送我,我吃着挺好吃的。

“昨个儿便叫上她们又上了一趟山,挖了不少小根菜,婆婆丁和荠菜回来。

“昨晚他家包了婆婆丁馅儿的饺子,给我们送了一盘子……”

“婆婆丁是什么?”赵氏没听懂,“是什么没吃过的新鲜山菜?”

“不是什么新玩意儿,就是蒲公英嘛!

“她们以前在关外叫婆婆丁,我就被她给带过去了。”

“蒲公英?”赵氏一脸难以理解的表情,“那玩意儿苦了吧唧的怎么包饺子啊?”

虽说村里也经常有人去挖蒲公英,但基本都是晒干了泡水喝或者拿到药铺去卖钱的。

也有些人爱用这玩意儿蘸酱吃,但赵氏却最受不了苦味,从来都不肯吃。

所以一听说用蒲公英包饺子,整张脸都皱了起来。

“嫂子,你还真别说,我之前也是跟你一样的反应。

“直到昨天晚上我尝了一口,妈呀,我活了半辈子,第一次吃到那么好吃的饺子。”

赵氏一脸的不信,摇摇头道:“你这人,说话越来越会夸张了。”

“嫂子,不骗你,我家老刘昨晚躺在炕上都还忍不住回味,说是没吃够呢!

“这不,我一大早就来买肉,今天多包点儿饺子,也给他家送一些。

“到时候也给你和东魁哥端一碗尝尝,到时候你就知道了。

“虽说我没有老大媳妇做饭好吃,但是也不能总等着吃人家的不是?”

“这倒是,老大媳妇也给我家送了小根菜,你东魁哥也爱吃得很,还让我去问怎么做呢!

“可是我如今眼花得厉害,看都看不清楚,一点儿也不想收拾小根菜,便一直没去问呢!”

“我家也准备腌一坛子呢,回头腌好了我给你拿点儿。”

两个人说了几句话,很快就分开各自回家了。

叶大嫂今个儿也起得特别早,只不过她不是为了买肉,而是为了择菜。

昨天挖回来的荠菜昨晚睡前被她放在大木盆里泡上,今天早晨起来一棵棵都绿油油水嫩嫩的。

叶大嫂一个人收拾好一盆荠菜,家里人才陆续起身。

“大嫂,你都择完了?”叶三嫂刚出门就看到叶大嫂端着一盆荠菜,“你放着,我来洗。”

“不着急,你先弄孩子吧,我都洗好了。”叶大嫂说着,端着盆进了灶间。

昨晚剁的肉她特意留了一些出来,这会儿把荠菜切碎了往里一拌,稍微一调味便是现成儿的馄饨馅儿。

叶大嫂这边弄好了馅儿,真准备开始揉面,就见叶二嫂和叶三嫂都收拾利索进来了。

三个人一起干活就快多了,很快就包出来好几盖帘的馄饨。

“我来煮馄饨,大嫂你弄汤吧。”叶三嫂抢下了煮馄饨的活儿。

叶二嫂在条案上摆了两排二碗。

叶大嫂在每个碗里放入调料和葱花,最后再点一点儿芝麻香油。

等到锅里的馄饨煮好之后,叶三嫂便用家里最大的汤勺,连汤带馄饨一并盛入碗中。

碗中的调料、葱花和香油被热汤一激,香味儿立刻就升腾起来。

叶二嫂和叶大嫂便开始往屋里端。

孩子们刚洗漱完,闻着味儿就都跟着进屋了。

叶大嫂先把馄饨给他们放在桌上,然后道:“慢慢吃,别烫着,我这就去煎饺子。”

叶老太太闻言道:“老大媳妇,这都有馄饨了,还煎什么饺子啊!”

“这不是昨天答应他们了么,我先头给忘了,刚才看见几个孩子才一下子想起来了。”

叶老太太当即发话道:“早晨就吃馄饨了,晚上再煎饺子。

“哪有就着煎饺吃馄饨的,还都是肉馅儿的,最近这日子过得可稍微有点奢侈了啊!”

几个孩子昨晚说想吃煎饺,其实也是因为婆婆丁馅儿的饺子太香了,觉得没吃够。

但是现在有热腾腾还带汤的馄饨摆在面前,对煎饺的执念自然也就没那么大了。

听了叶老太太的话,立刻一个个都点头表示等晚上再吃煎饺。

“那也行,馄饨不够的跟我说,锅里还有。”