第598章 一路冲到顶（第2页）

坦白说，这道菜对宁半夏很不友好。

宁半夏是江南生江南长的南方姑娘，她对八大菜系都有所涉猎。

但，新1疆菜确实接触的不多。

因为江南这边的人，极少吃新1疆菜。

所以，宁七就是针对宁半夏的这些弱项，提前给她进行了训练。

宁半夏有点庆幸，自己幸亏提前做了功课。

不然的话，她还真做不了这道菜。

郑达擅长的是徽菜，同样不擅长新1疆菜。

所以这件事情上，两个人的起点，似乎都差不多。

但是真的差不多吗？》

不。

天赋限1制。

在任何阶段，都是碾压性的存在。

孜然羊肉是由羊后腿肉、香菜叶、孜然，配以各种佐料制成。羊肉肉质细嫩，易消化，蛋白质含量高，孜然具有理气开胃，驱风止痛的功效。

本菜具有质地软嫩，鲜辣咸香，营养丰富的特点。

所以选材很重要。

在比赛正式开始之后，宁半夏就给堂哥使了个眼色。

堂哥嗖的就窜了出去，直奔肉摊，将自己挑中的羊后腿就给拎出来了。

而郑达的助手，还慢吞吞的往那边走。

等对方过去之后，最好的羊后腿，已经被宁半夏他们的人，都给抢走了。

郑达的人愣了半天，才反应过来，自己失策了！

但是，说什么都晚了。

比赛已经开始，没人能随意中断了。

宁承信兴奋的对宁半夏说道：“姐，我哥挑羊肉可是一绝。他只要打眼看过去，就知道那羊肉质地怎么样！他最喜欢吃烤肉了，所以他走遍了整个内蒙新1疆1西1藏，就是为了吃不同口味的烤肉。他甚至为了吃的舒服，还自己改良了不少配方呢。”

宁承义不好意思的说道：“可惜，新1疆菜是地方小菜系，很多人都接受不了这个味道。”

宁半夏赞赏的说道：“这也是一种成功，坚持自己的理念，你一定会成为顶级大厨的。”

有了最好的食材，宁半夏还有什么可担心的？

加入调味料，进行腌渍。

宁半夏这边的速度，进度超级的快。

反观郑达那边，就慢多了。

但，慢工出细活。

郑达的团队虽然没有抢到最好的食材，但是做出来的成品，品相也不错的样子。

但是最后还是因为时间、火候等因素，差了宁半夏几分。

最终，宁半夏以两胜的成绩，成功登顶。

接下来，只要她经受住了三个淘汰者的联手挑战，今年的厨神宝座，就算是收入囊中了。

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