第9章 熏鱼（第2页）

杨主任话到嘴边，忍不住说：“不远了，你这姿势舒不舒服？”

“我这姿势就是最舒服的！你别管啦！头前带路吧！”

杨主任憋着笑，也看出三兄弟都爱面子，在暗中较劲。三兄弟都是二十多岁的壮年。并非力量不足以承担这份重量。只不过是三兄弟皆在水里讨生活，从未有过岸上年轻人挑担的经验。

对于如何巧妙地平衡扁担借力卸力减轻负担是血外行，有力气都无处使。但凡放下点面子，自己提醒一下，这事多容易？

可眼下自己提醒谁都不讨好，只能由着他们玩。

杨主任说：“前面就是我家了！”

江大龙憋着笑：“这就到了呀？”

江甲龙说：“难怪杨主任不拿我们当外人，原来住得确实挺近的！”

江一龙有气无力的说：“哎，总算……总算到了……”

江一龙衣服下的肩膀磨得火辣辣的。每一步都踏在烂泥里，抬起脚都感觉尤其费力。他整个人都快要散架了，可脸上强自喜滋滋的。硬是将这副扁担稳稳当当地挑到了杨主任的小院，他挑的是最远的，已经感觉自己的小腿都要转筋了。

江一龙一进她们家的坪里就问：“杨主任，鱼……放哪里？”

“嘻嘻，这个人挑扁担怎么这么有趣！”

刚要进院子，有女人的轻笑传来。这让刚要松口劲的江一龙，顿时冷汗满背，瞬间又挺直了腰杆。

只见一个年纪差不多的女子，坐在杨主任家的阶级上面。她穿着一件棕红色的毛衣，笑嘻嘻地朝他们招手打招呼。

她面前架着一块大门板充当临时的案板。

案板上依次是砧板，刀具，各类碗碟，里面盛放着各种调料和切洗好的香料，还有一个用来给小孩洗澡和踩被窝的大号铝脚盆。

杨主任介绍：“这是我的女儿秀英。”

“秀英，这是船上的江家三兄弟，大龙，甲龙，一龙。”

三兄弟朝秀英点点头，算是打过招呼。

杨主任问：“秀英，东西都准备好了嘛？”

秀英说：“妈妈，你看都准备好了呢！”

“一龙，把鱼放案板上面吧！”

江一龙注意到坪里已经准备了两个油桶改的大铁桶，农家专门用来熏腊鱼腊肉。

他好奇地问：“不直接挂到桶子里熏吗？”

秀英抢先笑着说：“直接熏，那能吃嘛，嘻嘻，熏之前要先腌制的！”

秀英说者无心，三兄弟听者有意。

顿时个个都感觉面子无光。

杨主任走过去，伸手在她鼻子上刮了一下：“他们在船上，没接触过熏鱼挑扁担而已。这有什么巧的！未必这些东西还不容易学？不就是一回生二回熟？未必会有撒网难掌握？信不信给你个网子，教你三天三夜都学不会！没有他们，你岸上的人有鱼吃？”

这话可给三兄弟长脸了，三兄弟不觉都挺直了腰杆。

秀英吐了吐舌头：“略~”

杨主任说：“你知不知道，这些鱼还只是你三个龙哥昨天一天抓的？”

“啊？一天就能抓这么多鱼？那他们可真厉害了！”

秀英对江一龙说：“一龙哥，别站着啦，把鱼拿过来吧！”

江一龙把鱼放过去，大龙和甲龙帮他卸在案板上，像是卸下了千斤的重担。

江一龙抬起手，用上臂擦了把汗，走动起来，感觉脚步虚浮，可能阿姆斯特朗走在月球也不过是如此感受。

“三个龙哥，你们是客，快来坐！剩下的交给我们！”

秀英说着，摆好了几张靠背椅，从堂屋里端出茶，一杯杯送到三兄弟手里。

三兄弟坐在阶级上，端着一杯茶香四溢的热茶，晒着让人冲盹的暖和太阳，看着杨主任和秀英忙活着腌鱼。

手里、身上、心里都暖烘烘的。

江一龙胡思乱想起来，要是自己那时候，去梁小芳家里提亲，也是这样的场景，那该多好。

他们将鱼洗净，确保没有血污和杂质后，打上几道花刀，放入盆里，以便更好地入味。