第296章(第2页)
一是,老百姓的日子越过越好了,出来消费的也会越来越多。
再一个就是,等到节假日的时候,我们还是能大赚一笔的。
现在就有迹可循。
每到休息的时候,咱们店里的人就会多一些,休息日要比平日里赚的多一点。
生意靠养。”
白文芳的意思是,如果现在急于在店里再加另外一个项目,让客人去选择二选一,他们势必要失去一半的生意。
本来有消费能力的人,可以今天吃麻辣烫,明天去吃鸡公煲。
甚至是上午吃麻辣烫,下午吃鸡公煲。
可是两个品类放在一起,本身就显得对自己的店里菜品没有信心。
客人会在同一天,连着进店两次吗?
鸡公煲一个砂锅,配米饭,很容易就吃饱了,总不能定价比自助餐还贵,到时候麻辣烫自助餐哪里还会有生意?
这岂不是自己砸了自己的招牌?
白文芳觉得还不如再开一个店。
阮清问大家的意见。
听完白文芳的分析,黄海带头表态,“那还是再开一个店好!”
阮美静不禁有点发愁,“再开店,就还要再租铺子,前期肯定赔钱。”
郑义有钱,最不怕拿钱。
他现在很认可阮清和许向然两口子,也终于相信了老太太看人的眼光,这俩人确实不一般。
跟着这两口子给郑家的产业铺开,挺好的。
郑义支持,“开就开呗。就像白姨说的,生意靠养。
你们没发现?
以前周末大集上都是老头老太太,还有大爷和大姨来买东西。
现在因为有咱们麻辣烫的店,年轻人也会逛一逛。
大集也不见得比大市场的东西差,就是冬天冷点。
反正我看顺手,在大集上也买了不少东西走。”
周成程耳朵竖起来听,信息很多,一个接一个的!