第240章(第1页)
一行人累了一天,在下午接近五点,天已经黑透了的时候,终于把摊儿全都收拾出来了。
“回家!”
碗和盘子带回去有人刷,但核心几个成员需要去饭店开会。
秦素素不太懂商业,还在街上冻了一天,考虑她身体原因,阮清让许向然劝她早点回家休息。
秦素素着实好奇,还想跟着去再看看。
许向然说:“妈,你说你要是第一天就折腾病了,明后天你还能过来看吗?
还能过来帮忙吗?”
秦素素想说自己没有问题,又被许向然堵了回去,“今天有多少围观摇摆不定的顾客,都是被你那么一说,才决定在我们这吃饭呢,你说你这么重要,今天就折腾病了,明天客人来的少了怎么办?”
秦素素本来并不觉得自己有什么用处,一听儿子这么说……
“我真的这么有用?”
她没有白文芳那么聪明,更没有阮美静那么能干,就像个闲人似的。
人家晚上一起开会出谋划策,他再不出席,早早就回去了,显得多娇气啊?
所以她才想留下来的。
但她被儿子这么一夸,还真觉得自己有点用处了。
“放心,您用处大着呢!”许向然凑近了些,在秦素素耳边说上一句,“你说这个忙你能不能帮?”
秦素素眼前一亮。
“能!”
阮清带着众人去了小吃部老板黄大哥的店里,仔细盘点了今天的营收。
“今天我们卖了大概有2,000碗麻辣烫,每份售价是3毛9分钱,总计收入776元。
可能是找钱找多了的原因,也可能是我刚才数的不够全面,能跟总数差了4块钱。
当然了,也有可能我们没卖上2,000碗,损耗还是在正常范围之内的,所以明天我们更要派一个专人看紧我们的钱袋子。”
大家一致认可,并且推举白文芳专门看管钱袋子,因为白文芳很精明,精气神也够。
阮清继续道:“因为我们的用料是非常扎实的,所以我们付出的成本也比较高,光是原料这方面就花了200块钱。
当然这200块钱也不是全部花完,像辣椒这类的炒料我们就还有一些剩余。
不过我们后续投入,要再增加一些成本,就比如说我们的大碗,明显数量不够,如果明天要卖的更好的话,我们明天一大早就要再采购一些大碗。”
“没问题,买!”
小吃部老板黄海干了这么多年餐饮,就从来没有一天卖出过这么多钱。
是阮清让他看到了赚大钱的希望。
“卖这些东西的大哥我都有渠道,到时候我一定让他给咱们一个最低价。”
阮清点头,“先买1000个碗。”
“啥?!”
黄海吓了一跳,他知道需要多买一点碗作为投入,但没必要买1000个碗吧,就算有1000个碗,他们得同时安排多少人一起盛饭,才能弄出这么多来?
阮清十分肯定,“一定要买这么多,而且你听我说完就知道1000个碗根本就不多。”
“不好意思,我还得再插一句。”黄海知道阮清聪明,也很有想法,但他也担心阮清漏掉了一个很重要的事,“今天后来的顾客不是说咱们的碗不够大吗?
要不我们先少买点凑合一下,然后再找那种能做更大碗的厂子,给咱们单独订做更大的碗?”
阮清笑道,“黄大哥,我已经想到了额外的办法解决这个问题~”
黄海的耳朵都竖起来了。